Bolo mousse de chocolate
Este Bolo Mousse de Chocolate prepara-se em 20 minutos e com apenas 5 ingredientes. Não espere mais, está na hora de provar.
| Refeição | Doces e Sobremesas |
| Grau de Dificuldade |   |
| Custo de Refeição | |
| Tempo de Preparação | 25 minutos |
| Tempo de Cozedura | |
| Serve | 10 pessoas |
| Votação |
Ingredientes:
| 200 g <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/acucar/">açúcar</a> |
| 250 g <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/chocolate-em-barra/">chocolate em barra</a> |
| 250 g <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-manteiga/">de manteiga</a> |
| 6 <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/ovos/">Ovos</a> |
| 20 g <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/farinha/">Farinha</a> |
Instruções de Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 200º, unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de aro removível.
- Em duas tigelas separe as gemas das claras. De seguida bata as gemas com o açúcar até obter uma massa fofa. Reserve a taça com as claras.
- Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou no microondas. Junte ao preparado anterior e volte a bater.
- De seguida adicione a farinha e envolva.
- Bata as claras em castelo e com cuidado adicione as claras ao preparado anterior.
- Colocar 3/4 da massa na forma e levar ao forno já pré- aquecido a 200º entre 10 minutos a 15 minutos. Reserve 1/4 do preparado de chocolate.
- Reserve 1/4 do preparado de chocolate no frigorífico. Quando o bolo estiver cozinhado retire do forno e deixe arrefecer por completo. Depois de frio adicione o preparado de chocolate que reservou no frigorífico e sirva de imediato.
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