Como os ovos contribuem para o reforço do sistema imunológico

Beber um copo de suco de laranja não é a única maneira de prevenir uma gripe. Os ovos também podem reforçar as defesas do corpo.

 

Os ovos têm uma concentração notável de vitaminas A, D e E, todas as quais são essenciais para manter o funcionamento adequado do sistema imunológico.

De acordo com o nutricionista Paul Claybrook, citado pela Eat This, Not That!, os ovos também são ricos em selênio - um poderoso antioxidante que atua como um estimulador imunológico.

"Antioxidantes como o selênio também têm um efeito anti-inflamatório, reduzindo a necessidade de envolvimento do sistema imunitário", diz Claybrook. 

 

Fonte: Noticias ao Minuto